萝卜丸子

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1.出锅，开吃。

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2.葱切末，蒜拍碎切末，加入辣椒油、香油、醋、酱油、香油。

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3.拌好的菜丝做成丸子，上锅蒸十分钟。

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4.土豆丝、萝卜丝、白菜丝、青菜丝焯水，过凉水，挤干水分，拌入淀粉面粉，加入花椒粉、五香粉、食盐，拌匀。

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5.白菜、青菜切丝备用。

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6.土豆切丝备用。

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7.白萝卜、胡萝卜切丝备用。