焗滑鸡

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1.成品图

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2.成品图

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3.放入青蒜和香芹翻炒一下下就可以关火装盘了

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4.10分钟过去打开盖子，味道超级香

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5.然后盖上盖子小火焗10分钟，一定是要小火，这样肉才会嫩滑咋

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6.放入姜蒜小火炒香

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7.煎至两面都有点焦黄香味扑鼻

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8.三分钟左右翻面继续煎制

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9.热锅放油，油温七成时放入鸡肉，均匀的铺在锅里中火煎制

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10.准备好食材:鸡肉斩件放腌料抓匀腌制20分钟，备姜，蒜头，青蒜，香芹