古人说,吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信,但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值,历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。现代药理研究也证实,莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。
茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。
而莲子与茯苓的巧妙结合,可以治疗长期腹泻的同时,具有美容、安神等很好的作用!但是便秘严重的患者要少量食用哦!
这个食物的做法,是跟《健康一身轻》的节目学的,但是做之前想再学习一下,却找不到原来的视频了!所以大小不一,尝试着做的!大家见谅哈~
1.大米(糯米)稍多,莲子和茯苓稍少一点。
2.将大米(糯米)和莲子上锅翻炒。
3.稍微变色即可!抄完之后我闻到一股旺旺仙贝的味道~呵呵
4.将莲子、茯苓和大米(糯米)放入搅拌机中搅拌成粉面!
5.放入白糖,量根据个人对于甜味的敏感程度来定!
6.用温水和面,记得一点一点放,水别放多了!
7.揉成团团~
8.捏成小饼(嫌麻烦的朋友,可以直接把大面团擀成大饼,放入盘子中用刀切几下!)
9.上锅蒸20分钟后,热腾腾的饼子就出锅啦!
10.来看看吧~可香了!有营养补身,又美味好吃的【莲子芙蓉糕】就做好啦!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1把洋葱,胡萝卜,小葱切小粒。2鸡蛋打散,放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油,放入洋葱,胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿,为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末,制成丸子,准备下油锅。我家的锅薄,所以只能以小火。3丸子一面变色后,可以用筷子反到另一面,最后沥干油,上菜。4之前说的,由于第一次做,没有经验,没有沥干萝卜中的水分,搞得后面还有很多面糊没有用完,不舍得扔,就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些,容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加,让萝卜下水,然后沥干水分。不然后果就像我做的这样,加多少面粉都是稀稀的。
ceici