酸汤肉片

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1.成品。

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2.成品。

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3.放入肉片，大火煮开至肉片变色即可。

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4.放入金针菇。

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5.加入适量清水，大火煮开。

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6.锅中少许油，放入酸汤料包炒香。

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7.肉片放入碗中，加入适量胡椒粉，花生油，玉米淀粉水抓匀静置。

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8.前腿瘦肉洗净切薄片备用。

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9.金针菇切去根部洗净备用。