蒜苔炒肉

点击查看大图

1.成品。

点击查看大图

2.出锅装盘。

点击查看大图

3.汤汁基本收干。

点击查看大图

4.放入鸡精。

点击查看大图

5.待蒜苔炒至断生，放入盐。

点击查看大图

6.放入蒜苔，继续翻炒。

点击查看大图

7.加少许开水。

点击查看大图

8.翻炒均匀上色。

点击查看大图

9.放适量酱油。

点击查看大图

10.放葱花、小米椒炒出香味、辣味。

点击查看大图

11.炒锅放油烧热，放肉丝炒干水分。