火腿肠小面包

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1.成品图来一张。。

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2.成品，早餐来一份，配牛奶一起吃，不错。

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3.出炉，安排起来。。

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4.42升格兰仕烤箱，中层，上下火180度，烘烤20分钟出炉，每家烤箱规模，品牌不一样，所设置的温度也不一样。

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5.此时烤箱开始预热。

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6.发酵至两倍大，然后在表面刷一层鸡蛋液，均匀撒一些黑芝麻。

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7.取一份面团，擀开，包入火腿肠。

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8.将面团分割成60克一份，盖上湿布，静置20分钟。

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9.盖上湿布发酵至两倍大，冬天时间一个小时。

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10.继续启动面团搅拌程序，然后取出来，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。

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11.添加黄油20克。

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12.启动面团搅拌程序，五分钟。

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13.在倒入面包粉400克，低粉100克，白糖30克。

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14.280克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。