黄豆酱烧鱼腩

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.放入蒜苗叶再煮一分钟即可。

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4.打开盖子如汤汁多可以大火收下汁。

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5.盖上盖子烧五分钟左右。

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6.大火烧开。

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7.调酱油，黄豆酱，糖，适量的开水。

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8.煎至两面金黄定型了，放入姜，蒜，蒜苗头爆香一下。

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9.三分钟左右翻面继续煎制。

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10.热锅放油稍微多一点点，将鱼腩放入煎制。

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11.备:姜，蒜，蒜苗，香芹。

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12.放少许米酒抓匀，然后裹一层薄薄的酥炸粉。

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13.准备:鲢鱼腩，清洗干净，用厨房纸吸干水分。