五花肉炒山药

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1.成品图。

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2.翻炒均匀即可。

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3.放入少许的盐。

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4.放入蚝油。

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5.翻炒均匀。

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6.放入少许的老抽。

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7.放入生抽。

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8.放入山药片翻炒均匀。

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9.放入青椒、小米椒、蒜和葱翻炒几下。

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10.锅中放入少许油润润锅，放入五花肉煸岀部分油。

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11.捞岀沥干水。

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12.放入山药焯水一分钟。

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13.锅中水开放入一勺白醋。

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14.山药去皮切片放入清水中浸泡防止变色。

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15.食材:山药、五花肉切片、青椒、小米椒、蒜、大葱。