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好久没有上菜了，这个番茄牛腩还是春节前做的，连汤带菜的，不但好吃，看着也红红火火的，借此祝福美食天下的朋友和工作人员，新的一年身体健康、万事顺利、事业红红火火！
点击查看大图1.番茄牛腩食材---牛腩。
点击查看大图2.番茄牛腩食材---番茄。
点击查看大图3.牛腩切成寸左右的块。
点击查看大图4.凉水下锅放入牛腩和一勺料酒焯水。
点击查看大图5.牛腩切成寸左右的块。
点击查看大图6.然后捞出放入热水锅内接着煮开后放入姜、葱和山楂片转小火焖煮1-1.5小时。
点击查看大图7.在等待牛肉的时候把西红柿、葱姜蒜切好，准备好调料。
点击查看大图8.等到牛肉熟了关火。
点击查看大图9.捞出牛肉备用。
点击查看大图10.炒锅热锅凉油油热放入葱姜蒜爆香放入番茄酱炒香。
点击查看大图11.放入番茄炒。要是沙司就炒完西红柿在放。
点击查看大图12.在番茄炒出红汁后放入牛腩翻炒，淋入生抽。
点击查看大图13.然后放入煮肉的汤和啤酒没过肉。
点击查看大图14.等烧开后加入盐和糖调味转中小火煮10-15分钟左右即可。味精适个人口味可放可不放。
点击查看大图15.做好的牛腩装入砂锅或者汤盆上桌即可食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
