好久没有上菜了,这个番茄牛腩还是春节前做的,连汤带菜的,不但好吃,看着也红红火火的,借此祝福美食天下的朋友和工作人员,新的一年身体健康、万事顺利、事业红红火火!
点击查看大图1.番茄牛腩食材---牛腩。
点击查看大图2.番茄牛腩食材---番茄。
点击查看大图3.牛腩切成寸左右的块。
点击查看大图4.凉水下锅放入牛腩和一勺料酒焯水。
点击查看大图5.牛腩切成寸左右的块。
点击查看大图6.然后捞出放入热水锅内接着煮开后放入姜、葱和山楂片转小火焖煮1-1.5小时。
点击查看大图7.在等待牛肉的时候把西红柿、葱姜蒜切好,准备好调料。
点击查看大图8.等到牛肉熟了关火。
点击查看大图9.捞出牛肉备用。
点击查看大图10.炒锅热锅凉油油热放入葱姜蒜爆香放入番茄酱炒香。
点击查看大图11.放入番茄炒。要是沙司就炒完西红柿在放。
点击查看大图12.在番茄炒出红汁后放入牛腩翻炒,淋入生抽。
点击查看大图13.然后放入煮肉的汤和啤酒没过肉。
点击查看大图14.等烧开后加入盐和糖调味转中小火煮10-15分钟左右即可。味精适个人口味可放可不放。
点击查看大图15.做好的牛腩装入砂锅或者汤盆上桌即可食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿