青椒炒猪肝

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1.盛出即可。

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2.生抽，料酒，白糖，花椒粉调汁倒入锅中炒匀。

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3.倒入，猪肝大火爆炒30秒至猪肝变色。

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4.放入青红椒和洋葱爆香。

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5.锅中放油炒香姜，蒜片和干红辣椒。

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6.猪肝捞出放入十三香，胡椒粉生抽，料酒，白糖腌制30分钟。

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7.蒜切片，姜去皮切片。

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8.猪肝换水继续泡，红椒切片，青椒切片，洋葱切块。

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9.猪肝切片泡水中1个小时，青椒，红椒，洋葱准备。

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10.猪肝泡水中20分钟。