烧肉炒酸菜

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.炒好的酸菜爽脆可口，很下饭的小菜。

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4.将酸菜放入炒一下下调蚝油，糖翻炒两分钟让食材均匀入味。

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5.然后放入姜蒜小米辣翻炒出香味。

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6.另起锅，放少许油，放入烧肉小火炒香。

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7.热锅不放油，放入酸菜炒干水分，酸菜口感才脆好吃。先盛上盘备用。

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8.酸菜洗干净改刀切碎。

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9.姜，蒜，小米辣。

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10.烧肉。

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11.自己腌的酸菜。