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毛毛薯我听到有的人也叫猪仔薯，外表有点像淮山，颜色比淮山黑点，毛毛比淮山多而密，个头不大不长也不尖，大一点的巴掌长，三四指大，去皮后切起来就是淮山的感觉，但是和淮山味道差别很大，粉糯糯比较突出，有甜味，明显的甜味，又不是很甜的那种，没吃过还真难以形容，总而言之，好吃！以前不知道是不是没注意，今年突然就看到我们镇上有好几个村民在卖，巧的是我家老人今年也种有，我家的收的比他们晚，我看到他们卖的时候说的是猪仔薯，因为有天我听到我家老人和街上一个阿姨在我们家聊天，聊了好久毛毛薯，我看到街上卖的猪仔薯估计就是她们说的毛毛薯了。后来我家老人挖回来了，还真是街上卖的那种，也确实好吃。不过，这个薯也有点奇怪，有的是不好吃的，不好吃的怎么煮也不粉，不粉也就罢了，还带点苦味！唉????，好难啊，冰火两重天！不过有的人说不好吃的煮出来带点黄，也不知道是不是金科玉律，我是发现有的是这样，但是也有的不带黄色。我所知道而确定的是一棵要是补好吃的就整棵补好吃，好吃的整棵好吃，????他们一棵根下面会长好几个薯的，不是只长一个而是一串。
点击查看大图1.这就是毛毛薯，不是淮山也不是大薯，带甘甜粉糯是她最大的特色。这个看起来不是很突出特征，下次找个明显点的，过完廿回来发现我家婆又挖了好些回来。
点击查看大图2.毛毛薯焖鸡肉，凉拌菠菜，要说的是中间那盆，盆菜，我家老头今年发的年货，一堆海鲜冻品加这个盆菜，有海参鲍鱼鸭掌什么的，可是真不好吃啊????，怎么说呢，难吃不难吃，吃也能吃，反正我就尝了下每样的味道，后来没吃完的都倒掉了，这还是部分，碟子小有部分在锅里没装出来，很是浪费。
点击查看大图3.毛毛薯可以轻松筷子穿过即熟。大概和煮淮山需要的时间差不多，煮的时候不要频繁翻动，免得烂完。
点击查看大图4.鸡肉炖得差不多合口时，放入毛毛薯，翻均匀继续炖。
点击查看大图5.烧开后盖锅盖小火慢慢炖。
点击查看大图6.翻炒均匀后放入适量热水。据说加热水对肉和锅都友好。
点击查看大图7.加入生抽老抽冰糖翻炒。
点击查看大图8.倒入鸡块翻炒。
点击查看大图9.热锅下油，葱白和姜下锅炒香。油可以少放点，因为我这次的鸡本身油多。
点击查看大图10.葱段另放。
点击查看大图11.葱姜备好。
点击查看大图12.毛毛薯去皮，洗干净，切大块。
点击查看大图13.鸡肉剁块。我年廿八买了两只鸡，拿到新家剁好，每份一顿。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
