卤鸭舌

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1.摆盘上桌，鲜香入味微辣，非常好吃。

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2.待凉后装盘。

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3.大火煮开后转小火焖煮20分钟左右，转大火收汁即可。

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4.加入适量水和食材齐平。

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5.把所有食材放入锅中，倒入调料汁。

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6.准备好煮料和调料。调料：2勺生抽＋25m料酒＋1勺老抽＋冰糖6克。

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7.焯完水用温水冲洗干净后滤干。

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8.锅内加入适量水，把鸭舌放入加入生姜片焯水，水开后加入料酒25ml。

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9.鸭舌提前解冻后浸泡洗净。