葱油饼

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1.外皮焦脆，内芯软嫩带着浓浓的葱香，太好吃惹。

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2.切成块就可以吃了。

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3.煎到两面金黄就可以取出来。

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4.把剂子擀开成饼坯。平底锅烧热，放多些的猪油。把饼放入锅里煎炸。

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5.按自己喜好的大小分成剂子。

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6.卷成一个大卷。

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7.面片上抹一层猪油，再均匀撒上盐和少许五香粉。把葱花全部倒上去，铺平。

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8.饧好的面团擀成大片。

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9.香葱洗干净切成葱花。猪油稍微加热一下融化开。

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10.普通面粉用温水和成面团，比饺子面要软些。