辣炒大虾

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1.成品上图。

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2.出锅喽，这样做的虾很入味。

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3.大火煸炒一会收汁即可。

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4.加入适量糖+料酒+蚝油+一点盐+一点点生抽。

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5.加入虾翻炒。

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6.热锅凉油放入花椒爆出香味，然后加入葱姜红椒丝。

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7.大虾洗净晾干。

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8.准备辅料。

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9.把虾头都扔掉吧。

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10.这次买的虾有点小所以选择辣炒。