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春节期间，做饼干有点儿上瘾，用来招待客人或者自己解闷儿、当零食，挺不错的。琢磨了一下，想把模具利用起来，好歹也别辜负了它们。于是，这款“刻花”饼干就诞生了。
说是刻花，其实叫印花也可以，主要是为了和我前几日做的擀面杖印花饼干在称呼上有所区别。另外，这个饼干上的花纹也确实有“刻”之意。
用这个方法，可以做出很多图案的饼干来，而且每一块都是独一无二的。因为图案都是随意刻出来的，想有意为之都不一定能做得到。
点击查看大图1.刻花饼干，酥香微甜，不腻口！
点击查看大图2.出炉后移到晾架上，凉后入袋保存。
点击查看大图3.送入预热好的烤箱中层，上下火160/150度，12分钟左右；
点击查看大图4.码放在铺了饼干垫的烤盘里，剩下的面团揉团、擀片、刻模；
点击查看大图5.生坯较薄，用刮板搓起来；
点击查看大图6.取一个6瓣花饼干模具，刻出饼干生坯；也可以用其它形状的模具刻生坯；
点击查看大图7.取出面片回温2、3分钟，用小雏菊饼干模具在面片上按压出花朵纹路，不要按断，大小交相按压，形成不规则的花纹；
点击查看大图8.入冰箱冷藏30分钟左右，面片略变硬；
点击查看大图9.面团放入保鲜袋里，擀成3毫米厚的面片；
点击查看大图10.用手抓捏成团，不要过度揉捏；
点击查看大图11.筛入面粉，用刮刀切拌、按压成颗粒状；
点击查看大图12.中高速搅打顺滑即可；
点击查看大图13.倒入淡奶油；
点击查看大图14.黄油和糖粉、盐混拌几下，电动打蛋器中高速搅打均匀；
点击查看大图15.材料准备好：黄油提前放室温下软化，淡奶油室温；
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
