芋头扣肉

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1.开动啦。

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2.蒸40分钟。

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3.码好。

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4.肉切片放入调料汁。

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5.炸至浮起捞出。

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6.放入芋头。

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7.捞出放入冰水。

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8.芋头去皮切块。

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9.放入油锅炸金黄。

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10.铺上腌制15分钟后用白醋洗净。

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11.取出用牙签扎孔。

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12.取适量拌匀。

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13.材料如下。

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14.放入卤汁中煮15分钟。

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15.飞水备用。