醒狮馒头

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1.温暖处醒发到明显变大，开火蒸十五分钟。

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2.剪出须，弄上胡须。

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3.取两半圆做耳朵。

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4.放头顶上。

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5.黄色面团用南瓜泥和面哈，取小丢丢准备做金元宝。

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6.组装起来，再用白色面团搓小细条，贴在眼睛周围。

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7.眼睛，几个颜色从大到小。

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8.取白色面团12克左右，搓两根长条做嘴巴。

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9.压一下，围绕在底部。

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10.再取红色面团，差不多10克左右的面剂，搓长条。

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11.主体红曲粉面团70克，揉光滑搓成立体的面胚。

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12.200克面粉，2克酵母，少量白糖，用清水100克和成面团，之后揪几个小面团分别用果蔬粉和有颜色的面团。