酸菜虾鲍

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1.最后，关火盛出。

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2.然后，合入腌制好的鲜虾鲍鱼翻动一下烧煮开、烧煮3分钟。

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3.接着，倒入适量的开水烧煮开。

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4.起锅倒油烧热，下入酸菜翻炒翻炒。

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5.抓匀，腌制10分钟。

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6.加适量的盐。

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7.和鲍鱼一起放入盘中，搁入姜片、加适量的料酒。

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8.将鲜虾去虾头背部划开。

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9.将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗，捞出。

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10.食材：鲍鱼、酸菜、鲜虾（已清洗）、姜片。