香菇蒸腊肉

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1.出锅。喜欢软烂的可以放入高压锅蒸。

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2.放入蒸锅中蒸三十分钟。

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3.肥的腊肉放上面。

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4.腊肉切片放上面。瘦的腊肉放下面。

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5.香菇放碗底。

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6.香菇提前泡发。切片，沥干水。

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7.冲洗沥干。

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8.再用面粉水洗两遍。

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9.腊肉放淘米水中浸泡30分钟左右，然后洗一洗。