胡萝卜炒黑木耳

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1.出锅。

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2.放入黑木耳，小火炒一分钟，加鸡精调味。

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3.加盐和生抽调味，炒匀。

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4.放入胡萝卜片，大火炒二分钟。

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5.锅入热，倒油，放入蒜末炒香。

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6.泡发好的木耳再放入开水中煮两分钟，关火焖几分钟。

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7.胡萝卜去皮切片。

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8.黑木耳提前一小时泡发。