韭菜鹅肉炒猪血

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1.成品。

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2.炒均匀即可。

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3.放食盐。

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4.放猪血后放生抽。

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5.放韭菜叶子。

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6.放鹅肉炒均匀。

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7.油热放韭菜梗翻炒。

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8.热锅冷油。

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9.捞出备用。

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10.放猪血烫变色。

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11.锅烧开水。

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12.取一块切条。

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13.炖的大鹅剩下两块鹅胸肉。

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14.切条。

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15.取猪血。

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16.切段，菜梗单独放。

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17.韭菜摘洗干净。