腊肉炒蒜毫

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1.放生抽，料酒，白糖炒匀即可。

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2.放瘦腊肉煸炒，加入蒜毫炒至断生。

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3.锅中放少许油，放肥腊肉煸炒出油。

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4.蒜毫切段，腊肉肥瘦分开切丁。

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5.蒜毫去除头尾洗净，腊肉去除外表的部分。