红油榨菜炒大肠

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1.成品。

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2.放食盐炒均匀即可。

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3.翻炒一分钟左右放白糖炒均匀。

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4.翻炒均匀放榨菜。

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5.放老抽。

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6.炒至大肠表面微黄。

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7.放葱姜和大肠翻炒。

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8.热锅冷油，油热放八角。

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9.大肠切段，葱姜切片。

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10.煮熟的大肠，化冻。