糖醋西葫芦

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1.成品。

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2.把料汁倒入锅里，翻炒均匀即可出锅。

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3.倒入木耳翻炒。

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4.锅里倒入适量油，油热下西葫芦翻炒断生。

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5.腌好的西葫芦攥干水分备用。

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6.斜刀切成段，撒适量盐腌十分钟。

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7.一个西葫芦一切两半，再切两半，依次切八条，从中间把籽切去。

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8.锅里加入适量水，烧开下木耳焯水一分钟，捞出备用。

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9.木耳提前泡发。

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10.一勺香醋，一勺米醋，两勺白糖和淀粉调一个碗汁备用。