蚝油牛柳

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1.装盘即可。

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2.放入炒好的牛柳，煸炒均匀，放入生抽，耗油，料酒，白糖炒匀。

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3.锅中留油炒洋葱丝，青椒丝和胡萝卜断生。

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4.牛肉切柳放料酒淀粉腌制十分钟，锅中放油炒腌好的牛柳变色捞出。

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5.青椒洗净去蒂切丝，胡萝卜切片，洋葱切丝。

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6.牛肉准备洋葱，尖椒，胡萝卜洗净。