菠菜拌豆腐干

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1.鲜香入味，营养丰富！

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2.成品图，清淡可口！

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3.充分的搅拌均匀即可。

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4.煎好的豆腐干切成细长条放入盆中，放入香菜段，倒入料汁。

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5.豆腐放入平底锅煎至两面金黄。

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6.加入芝麻油，辣椒油，搅拌均匀后料汁就做好了。

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7.加入米醋。

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8.加入牡蛎酱油。

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9.蒜捣成泥，加入味极鲜酱油。

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10.焯好水的菠菜过凉，挤干水分放入盆中。

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11.开水锅里倒入少许食用油放1小勺盐（分量外）放入切好的菠菜段焯水后捞出。

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12.菠菜和香菜分别切小段，豆腐切厚片。

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13.菠菜去根，香菜淘洗干净备用。