白菜木耳包子

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1.将面粉揉成光滑的面团,放温暖处发酵2小时

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2.将白菜切成细颗粒，挤去多余的水分，泡好的木耳和粉丝也切成粒状，豆腐干和虾皮剁细

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3.把葱姜也剁细，拌入以上切细的菜中

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4.再加上盐，五香粉，香油搅拌均匀

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5.取出发酵好的面团（发酵好的面团要比原来的有2倍大）

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6.把面团排气，搓成长条

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7.切成均匀的小剂子

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8.擀成中间厚边上薄的圆片

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9.放上适量的馅

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10.从一边捏摺至收口包好（请忽略我包的包子，好难看）

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11.蒸锅里涮一点油(防沾），把包子放上（包子之间要有一定的空隙），松弛20分钟后再蒸20分钟，刚蒸好别马上揭开盖，等过3分钟后再揭开

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12.热乎乎的包子就出锅了