蒜香萝卜丝

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1.将两根胡萝卜洗净

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2.用刀切成细丝

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3.蒜剥皮后切片

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4.将锅里水烧开，放上少许的盐，再放入萝卜丝焯一下

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5.一分钟后，将焯好水的萝卜丝用漏勺捞出

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6.炒锅里放油适量

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7.油热后，将蒜放进锅里煸炒

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8.炒到蒜出香味时，迅速放入萝卜丝煸炒

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9.煸炒一会后，放上适量的盐出锅即可