可乐排骨

点击查看大图

1.起锅装盘。

点击查看大图

2.加入蒜苗梗，大火收干汤汁。

点击查看大图

3.盖上锅盖，大火煮开，转小火炖煮40分钟。

点击查看大图

4.加入可乐。

点击查看大图

5.翻炒均匀。

点击查看大图

6.加入姜片、少许盐、生抽。

点击查看大图

7.下入排骨翻炒均匀。

点击查看大图

8.起锅烧油，小火，加入冰糖熬糖色。

点击查看大图

9.准备好排骨和可乐（排骨提前焯水，再过凉水清洗干净浮沫）。