番茄巴沙鱼汤

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1.撒香菜碎即可。

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2.盛入碗中撒白胡椒拌匀。

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3.添入热水和番茄酱烧开搅匀，加入汆烫好的巴沙鱼，放盐，生抽，料酒调味。

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4.锅中放油炒番茄至泥状。

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5.放入凉水中，最好是冰水中可以去除浮沫，同时可以使巴沙鱼更加q弹。

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6.锅中放水烧开汆烫巴沙鱼至成熟捞出。

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7.番茄切小丁和腌好的巴沙鱼准备。

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8.捞出去皮。

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9.锅中烧水放入番茄。

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10.放入料酒，盐，胡椒粉腌制半小时。

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11.巴沙鱼切成片。

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12.巴沙鱼解冻，番茄洗净。