家常炒罗氏虾

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1.关火，撒葱花，岀锅。

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2.水差不多煮干，加盐，炒匀。

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3.加料酒和生抽和老抽，炒匀，炒一分钟。再加水煮七分钟。

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4.放入罗氏虾，翻炒二分钟。

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5.放入辣皮子和花椒。

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6.锅预热，倒油，放入葱姜蒜爆香。

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7.辣皮子和花椒备好。

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8.葱姜蒜洗切好。

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9.剪去虾须等，清洗干净，沥干。

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10.买了一斤罗氏虾。