鸡蛋酱油拌面是一道非常快手的家常面条,不但营养丰富味道香,而且用时短,拢共用不了10分钟就吃上了。1人或多人都适合;面条品种也不挑,手上有嘛面条就放嘛;青菜品种更不用说了,一年四季都可调换。
1.鸡蛋酱油拌面,咸香味美,营养的快手面!
2.浇上酱油鸡蛋,拌匀即可食用;还可根据口味淋辣椒油。
3.青菜入沸水中,焯变色即捞入面条碗中;
4.面条入碗中,无需过凉水,用筷子抖散即可;
5.用筷子轻轻拨动面条,使其全部浸泡在沸水中,待面条全部变软即出锅,不要煮得太过;
6.煮一锅水,水开后将竹升面饼入锅,先不要搅拌,面条很快吸水并自然散开;
7.鸡蛋倒入碗中,迅速倒入酱油,拌匀备用;酱油有咸度,且量大,所以无需放盐;
8.炒锅中倒少许油,油7、8成热时,倒入打散的鸡蛋液,轻轻搅拌,蛋液逐渐凝固并成均匀的鸡蛋块;
9.材料准备好:面条不限竹升面饼,用其它面条也可以;青菜品种不限,入水即熟的品种就成;
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈