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现在正是春笋上市的季节，而且春天的野菜也非常的多，过时不食，这个季节的美味食材绝不可错过。今天就用春笋和野菜搭配来做一个素包子，搭配了香菇，虽然是素的，但也是非常好吃。
点击查看大图1.非常好吃的素包子。
点击查看大图2.开水上笼蒸15分钟。
点击查看大图3.包好后再饧发20分钟左右。
点击查看大图4.包入馅。
点击查看大图5.分剂擀皮。
点击查看大图6.面粉和水按2：1的比例，加入酵母粉提前和好面团，然后饧发到2倍大。
点击查看大图7.拌均匀后，素馅就做好了。
点击查看大图8.拌均匀后倒入香油提香。
点击查看大图9.把挤干是面条菜切碎，放入一边先用玉米油拌均匀。
点击查看大图10.放入姜末拌均匀。
点击查看大图11.加盐和糖调味增鲜。
点击查看大图12.春笋也剁碎和香菇一起炒出多余水分。
点击查看大图13.香菇剁碎，然后锅里放一点油，炒出香味。
点击查看大图14.香菇开水焯烫。
点击查看大图15.春笋切片用淘米水煮10分钟，然后凉水浸泡半天，多换几次水。
点击查看大图16.晾凉稍微挤干水分。
点击查看大图17.开水烫一下就捞出。
点击查看大图18.面条菜洗净。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
