尖椒炒鸡丁

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1.锅中放油，放两勺老干妈豆豉酱，炒出香味，放青椒丁，炒至断生，倒入炒好的鸡胸，烹入生抽，料酒，白糖炒匀即可。

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2.捞出备用。

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3.锅中放油炒鸡胸丁至变色。

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4.鸡胸切丁放淀粉料酒腌制十分钟，青椒切块。

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5.青尖椒洗净去蒂，鸡胸解冻，老干妈豆豉酱准备。