低脂鸡胸肉

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1.一块3元的鸡胸肉吃出了米其林星级餐厅的味道，nice！

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2.将调料淋入鸡胸肉中，加入香菜拌匀即可。

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3.锅内加入适量的水煮开，放入姜丝和料酒，再将鸡肉片放入水中煮熟捞出。

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4.再往调味碗里加入生抽、蚝油、白糖、醋霍霍匀。

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5.将蒜末、白芝麻、香菜梗和辣椒粉放入调味碗中，用热油淋出香味。

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6.将鸡胸肉切片，两年均匀裹上生粉，用擀面杖敲敲打打，让鸡肉片瞬间变大，变薄。

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7.准备一块冰鲜鸡胸肉，和生粉。