红豆包

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1.豆包要趁热吃，咬一口，粒粒的红豆又甜又香，一顿能吃好几个。

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2.锅中倒水，把包好的红豆包放入锅中，盖上锅盖再次醒发半小时。开火上汽后蒸15分钟。

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3.再把它翻过来。

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4.包成包子。

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5.放入煮熟的红豆。

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6.撒上面粉按扁后用擀面杖擀成薄皮。

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7.切成大小均匀的剂子。

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8.搓成长条。

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9.面发好后放案板上揉搓排气。

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10.撒入白糖，用勺子拌匀。

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11.红豆清洗干净，放水中泡发24小时，用电压力锅选煮饭键煮熟。

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12.用手揉成光滑的面团，盖上盖帘，放到温暖的地方，发酵至两倍大。

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13.边倒水边用筷子搅拌成面絮状。

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14.把白醋，白糖，发酵粉，食用盐放入面粉中。

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15.准备好发酵粉，白醋，白糖，食用盐。