记得第一次吃咸蛋黄叉烧的时候被惊艳到了,这是什么神仙搭配啊?又香又酥的蛋黄配上咸香的五花肉口感太棒了,一点也不腻简直是完美啊!切出来摆盘也非常的好看诱人,家里有娃的,请客聚餐的时候都可以安排起来,让你秒变大厨哈哈!我好多年前有做过电饭煲版叉烧的菜谱,这次的做法和配料都是一样的,超简单的哦,赶紧做起来吧!
1.来一口,太太太香啦,根本停不下来!
2.诱人的成品图!
3.切好排盘,黄澄澄的是不是超级诱人!
4.开大火收汁,收汁过程中要不停的给肉肉翻面,收到这样程度就可以啦;
5.在煮的过程中要给肉肉翻面,煮至汤汁浓稠的时候加入一勺蜂蜜;
6.将塞好蛋黄的肉放进不粘锅里,加三四碗水,盖上盖子大火煮开转中火煮,用电饭锅也是可以的,电饭锅加一碗水按煮饭键即可;
7.用牙签封口;
8.将咸蛋黄塞进肉里面;
9.切开的口子要刚好能把咸蛋黄塞进去,深度根据自己的刀的长度来定,最少要能塞2至3个蛋黄的长度;
10.将腌制好的肉取出,用小刀插进肉的中间往两边切开一个口;
11.准备一块梅头肉,要有一定的厚度,大概3-5公分厚,将肉切成条,将调料表中除了蜂蜜以外全部放到肉里面抓拌均匀,用保鲜盒装起来放到冰箱冷藏腌制一晚入味,着急2小时以上也可以,时间越长越入味;
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝