点击查看大图1.成品。只能说太香了。
点击查看大图2.放几片香菜叶出锅。
点击查看大图3.已经完全炖入味了。
点击查看大图4.浇入酱汁,盖盖炖2~3分钟。
点击查看大图5.30分钟后猪脚已软绵。
点击查看大图6.倒入蚝油和酱油,调一个酱汁。
点击查看大图7.碗中的蒜末和沙姜末炝入热油。
点击查看大图8.将猪脚铲入砂锅,加入适量的水煮开,转小火炖30分钟。
点击查看大图9.水分炒干后,放入料酒、糖、胡椒粉调味。
点击查看大图10.放入猪脚翻炒。
点击查看大图11.起锅热油,炒香姜蒜。
点击查看大图12.分成两份,案板上是姜、蒜粒,碗中是沙姜和蒜末。
点击查看大图13.准备沙姜、蒜、姜。
点击查看大图14.捞起后用水冲洗干净。
点击查看大图15.打去浮末。
点击查看大图16.猪脚放入姜片、葱结、料酒,焯水5分钟。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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