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春日鲜花饼-美味不可挡

塔塔小厨房
收录时间:2024-06-16 17:23:18  人气:10021

春天,百花齐放,鲜花饼的名字一听就会觉得特别的符合春意,玫瑰的淡淡清香,一口咬下满口掉渣的酥皮,简直是不可多得的茶点。没有想象的那么难做哦~

油酥
水油皮

春日鲜花饼-美味不可挡的做法步骤

制作小窍门

1.如果用外面买的玫瑰酱,需要静置一会儿,这样玫瑰酱中的汤汁会空出来,做出来的饼不会出汤。如果还是觉得馅儿过于出汤可以加一点儿熟糕粉会好一些。
2.包玫瑰内馅的时候不用包太多馅料,这样包的时候会不好包或做出的鲜花饼过甜。
分类: 糕点 烘焙

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