香菜炒猪肝

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1.成品。

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2.放菜叶，扒拉扒拉即可。

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3.炒均匀。

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4.放生抽。

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5.放菜梗那些，放食盐。

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6.炒熟，扒拉一边。

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7.油热放猪肝大火爆炒。

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8.热锅冷油。

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9.香菜叶子单独放。

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10.洗净配菜改刀，香菜根也别扔，味道很香。

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11.放淀粉拌匀。

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12.放葱姜末，拌匀。

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13.放生抽。

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14.放料酒。

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15.放食盐。

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16.反复清洗，水清即可。

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17.猪肝切片。