墨鱼排骨汤

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1.出锅，很鲜美。

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2.下气加盐调味。

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3.放入墨鱼干，高压锅上气后改小火压二十分钟。

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4.高压锅加清水，放入排骨和姜片。

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5.锅预热，小火，不放油，放墨鱼片，炒干水分。

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6.排骨放姜片焯水，清洗，沥干。

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7.墨鱼干提前一晚泡发，去骨去皮切小块沥干。