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突发奇想，用豆瓣酱+羊肉做卤肉饭的肉卤，汁香味浓，粑糯香醇，家属连添两碗饭。
点击查看大图1.音乐响起，美味即成。香气扑鼻，酱香浓郁，再卤几个鸡蛋就更完美了。
点击查看大图2.盖上锅盖和量杯盖，时间50分钟/温度V/速度反转小勺1。
点击查看大图3.加没过食材的清水，我加了350克。
点击查看大图4.加豆瓣酱、老抽、生抽、冰糖、蚝油、胡椒粉。
点击查看大图5.放干辣椒（可以不放，我为了提味）、香菇，时间5分钟/温度V/速度1。
点击查看大图6.加入羊肉，倒入料酒，时间5分钟/温度V/速度1。
点击查看大图7.油倒入主锅，时间3分钟/温度V/速度1，倒入洋葱、蒜、姜，时间10分钟/温度V/速度反转1，不盖量杯。
点击查看大图8.准备好小助手～小美。
点击查看大图9.洋葱、香菇切丁，蒜切片、姜切末。
点击查看大图10.羊肉洗净，切麻将块。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
