回锅肉炒春笋

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1.成品。

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2.炒均匀即可。

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3.放葱叶。

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4.翻炒1分钟。

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5.放生抽。

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6.放春笋和食盐。

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7.炒至肉片微卷微黄。

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8.油热放肉片和姜丝翻炒。

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9.热锅冷油。

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10.姜切丝，葱叶切圈。

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11.回锅肉切片。

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12.捞出过冷水。

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13.放锅里煮一下。

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14.焯水过得春笋切片。