皮蛋热豆腐

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1.1、胡萝丁、豌豆、甜玉米罐头，备用；

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2.2、舀两勺玉米汁到锅里；

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3.3、用玉米汁先将豌豆沪胡萝卜汆熟；

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4.4、肉肠切片，皮蛋切丁，豆腐划成十字块；

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5.5、将豆腐倒入锅中；

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6.6、将肉肠与皮蛋也倒入锅中，盖上锅盖，用小火焖煮几分钟；

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7.7、开盖后加盐，用铲子稍微翻动一下；

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8.8、用淀粉勾个芡；

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9.9、完成。