脆炒莴笋丝

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1.微微辣，超级下饭。

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2.脆脆的莴笋丝。

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3.加入盐，鸡精，翻炒均匀，关火。

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4.倒入莴笋丝，保持中大火。

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5.加入蒜，一起中火炒香。

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6.放一点点剁椒。

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7.热锅热油。

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8.莴笋去皮切丝，蒜拍破剁几刀。