五花肉炒春笋

点击查看大图

1.成品图。

点击查看大图

2.成品图。

点击查看大图

3.大火翻炒一两分钟食材完全入味了即可。

点击查看大图

4.放入春笋。

点击查看大图

5.炒至香味非常浓郁，肉肉也上色。

点击查看大图

6.调酱油，糖继续翻炒。

点击查看大图

7.放入干辣椒，姜，蒜煸炒出香味。

点击查看大图

8.炒出香味和油脂。

点击查看大图

9.热锅放五花肉煸炒。

点击查看大图

10.春笋改刀切片。

点击查看大图

11.五花肉切片，备干辣椒，姜，蒜。

点击查看大图

12.焯水后过冷水泡一会。

点击查看大图

13.放入冷水起锅焯水约五分钟。

点击查看大图

14.准备:春笋，很嫩的。