搜索
豆腐，彩头好，口感滑嫩，年夜饭怎么能没有它呢···
今年的年夜饭，我将豆腐菜做了新的尝试，用孩子们喜欢的可乐来烧制。外甥女出嫁买的可乐还剩下许多没喝完，这天气越喝越冷，索性用来烧菜了。
因为吃年夜饭那天零下好几度，一大家子等着开席，不好叫大家都等着，只好作罢，没拍就端上了桌。不像那些炖烧的菜，可以提前做好放着，有时间摆弄拍片了。
果然不出我的意料，这道菜超级受欢迎，结果都吃完了。
菜是吃完了，可好吃的菜没拍心里就惦记着，找个时间又做了一点，就有了这PP与大家见面了···
点击查看大图1.准备好嫩豆腐。
点击查看大图2.准备好青红椒、独蒜、洋葱。
点击查看大图3.准备好生抽、可乐。
点击查看大图4.青红椒洗净、去籽，切小粒；洋葱、蒜切细丝备用。
点击查看大图5.猪肉洗净、切小粒。
点击查看大图6.猪肉加入生抽。加入淀粉，拌匀；腌制30分钟。
点击查看大图7.加入淀粉，拌匀；腌制30分钟。
点击查看大图8.豆腐用水冲一下，沥干水分，切小块备用。
点击查看大图9.锅中油热，放入豆腐。
点击查看大图10.中小火只将豆腐四面煎黄，盛起备用。
点击查看大图11.锅中余油，倒入猪肉煎一下。
点击查看大图12.猪肉煎至变色，倒入葱蒜，炒出香味。
点击查看大图13.倒入豆腐，炒匀。
点击查看大图14.加入适量盐，炒匀。
点击查看大图15.倒入可乐。
点击查看大图16.可乐没过豆腐；中小火焖煮10分钟。
点击查看大图17.汤汁略收干，倒入青红椒。
点击查看大图18.加入生抽提味。
点击查看大图19.烧好的豆腐饱含可乐，口味鲜甜。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
