酸菜汤面

点击查看大图

1.成品

点击查看大图

2.成品

点击查看大图

3.煮至面条断生即可，出锅前洒入少量葱花

点击查看大图

4.放入面条煮开

点击查看大图

5.盛出多的酸菜，留下少许酸菜肉片，加入适量清水，煮开两三分钟

点击查看大图

6.翻炒至肉片变色断生即可

点击查看大图

7.放入肉片翻炒

点击查看大图

8.加入适量盐调味

点击查看大图

9.放入酸菜翻炒均匀

点击查看大图

10.锅中加入猪油，放入少许干辣椒

点击查看大图

11.自制酸菜洗净切细备用

点击查看大图

12.碗中放入肉片，加入蚝油，花生油，淀粉水抓匀静置

点击查看大图

13.里脊肉洗净切薄片