蒜苔木耳炒肉丝

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1.成品。

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2.成品。

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3.翻匀关火盛出。

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4.撒入孜然粉，辣椒粉。

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5.翻炒两下。

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6.倒入肉丝。

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7.翻炒均匀。

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8.适量盐，生抽调味儿。

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9.翻炒几下。

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10.倒入一瓶蒜苔，木耳。

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11.锅里适量油烧热，花椒，蒜蓉，小米椒炒香。

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12.划至变白关火。

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13.锅里适量油烧微热，肉丝倒入，用筷子划散。

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14.抓拌均匀。

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15.适量盐，生抽，淀粉，少许食用油。

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16.切好的里脊肉丝放碗里。

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17.沿肉丝走向切成丝。

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18.小里脊切四指段。

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19.泡发的木耳。

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20.蒜苔切小段。